Czy odwodnienia ze stali nierdzewnej AISI 304 są odporne na środki dezynfekujące?
Stal nierdzewna chromowa-niklowa AISI 304 to jeden z częściej stosowanych rodzajów stali nierdzewnych. To nic zaskakującego! Ten typ stali cechuje się wysoką odpornością na korozję, jest wytrzymały na uszkodzenia i łatwo go utrzymać w czystości. Stalowe odwodnienia często stosowane są w obiektach gastronomicznych, szpitalach, przychodniach itd., czyli tam, gdzie ważne jest zachowanie higieny na najwyższym poziomie.
Czy odwodnienia ze stali nierdzewnej AISI 304 są odporne na środki dezynfekujące? W naszym wpisie odpowiemy na to pytanie. Opiszemy pokrótce, jak oddziałują na stal środki z chlorem, jodem, potasem itd.
Dezynfekcja stali nierdzewnej. Co warto wziąć pod uwagę?
Przede wszystkim nie należy mylić czyszczenia z dezynfekcją. To dwa zupełnie różne procesy. Do odkażania odwodnień nierdzewnych użytkowanych w przemyśle wykorzystuje się różne środki. Pewną ostrożność należy zachować w przypadku preparatów zawierających podchloryn, które mogą sprzyjać korozji. Zasadniczo stal nierdzewna jest odporna na działanie środków dezynfekujących, jednak trzeba stosować się do pewnych zasad ich użycia. Unikajmy niebezpiecznych sytuacji, kiedy np. dany środek będzie miał zbyt długi kontakt z powierzchnią stali lub pozostałości preparatów czyszczących pozostają w instalacji.
Środki nieorganiczne dezynfekujące zawierające chlor
Produkty nieorganiczne z chlorem są stosunkowo często wykorzystywane do dezynfekcji stali nierdzewnej. Tego typu produkty zawierają podchloryn wapnia lub sodu, cechują się wysoką skuteczności w wyższym stężeniu. Minimalne wymagane stężenie wynosi w tym przypadku 50 ppm (mg/l). Należy zaznaczyć, że preparaty nieorganiczne, które zawierają chlor, odznaczają się dobrym działaniem bakteriobójczym. Co więcej, jeśli nie zostaną dokładnie spłukane z dezynfekowanej powierzchni, mogą powodować korozję. Stąd też po użyciu należy zawsze przepłukać zdezynfekowane miejsce wodą.
Środki organiczne z chlorem
Dostępne są również środki organiczne z chlorem, które zawierają chloraminę-T albo kwas di- lub tri-chloroizocyjanurowy. Środki te mają podobne właściwości jak omówione powyżej podchloryny. Co więcej, działają mniej drażniąco na skórę. Stal poddana działaniu środków organicznych z chlorem jest względnie odporna na korozję. Warto jednak zaznaczyć, że środki organiczne z chlorem, chociaż są skuteczne, działają bakteriobójczo wolniej niż produkty nieorganiczne.
Co to znaczy, że dany środek względnie nie powoduje korozji? Odporność stali na korozję jest pojęciem względnym. Aby tę odporność określić, ustalono, że w przypadku korozji 0,1 mm/rok mówimy o całkowitej odporności. Jeśli szybkość korozji ogólnej wynosi 0,1-1,0 mm/rok, wtedy odporność określa się mianem częściowej. Przy korozji powyżej 1,0 mm/rok mówimy natomiast o nieodporności na korozję.
Roztwory wodne jodu, jodku, sodu lub potasu w dezynfekcji stali
To nie przypadek, że do dezynfekcji stali nierdzewnej używa się tak często jodoforów, czyli roztworów wodnych jodu, jodku i innych substancji organicznych. Tego typu środki dezynfekujące mają tę zaletę, że bardzo szybko działają bakteriobójczo. Z drugiej strony są bezpieczne dla skóry i względnie nie powodują korozji stali nierdzewnej. Jodofory nie wywołują przebarwień na dezynfekowanych powierzchniach ze stali.
Związki organiczne zawierające chlorek amonu w dezynfekcji stali
Czwartorzędowe związki amoniowe charakteryzują się skutecznym i szybkim działaniem bakteriobójczym – przy wystarczającym stężeniu. Minimalne stężenie wynosi 200 ppm (mg/l). Minusem tego rodzaju preparatów jest fakt, że mogą utworzyć warstwę biofilmu na dezynfekowanej powierzchni. Związki organiczne zawierające chlorek amonu nie drażnią skóry i nie powodują korozji stali nierdzewnej.
Aby dezynfekcja stali nierdzewnej była skuteczna i bezpieczna, należy przestrzegać zaleceń znajdujących się w ich instrukcji użytkowania. Istotne są zwłaszcza dwa czynniki, tzn. czas kontaktu z powierzchnią stalową oraz temperatura aplikacji środka. Szczególna ostrożność wskazana jest przy stosowaniu popularnych produktów z podchlorynem sodu, które używane nieprawidłowo mogą szybko spowodować korozję.